九州の醤油・味噌なら熊本県宇城市の松合食品

①きゅうりをスライスする。
②きゅうり、塩昆布と旨酢タレを調理長のビニール小袋に入れて、軽く揉んで、
　冷蔵庫で冷やして味をなじませる。