九州の醤油・味噌なら熊本県宇城市の松合食品

去る11月6日、熊本学園大学産業経営研究所主催の50周年記念シンポジウムに、
幸山 政史 熊本市長、慶応大経済学部 金子 勝教授、兵庫県立大学 西岡 正准教授の方々と
ご一緒にシンポジストとして参加させていただきました。

テーマは『地域経済の自立と連携〜グローバル化と九州・熊本のこれから〜』です。
阿蘇波野の「直営農場」、地元で開催しております「朝市」、「みそ汁の日」、香港や東南アジアへの輸出等、当社の取り組みをご紹介させていただき、
地域経済が発展するためには、「地元地域や行政や他産業との連携に沿った経営」の取り組みが必要ではないか等、私見をのべさせていただきました。
コーディネーターの幸田 亮一熊本学園大教授から、
「今後の夢はなんですか？」との質問をいただきましたので、
「松合食品のディズニーランド化」と申し上げました。
奇異に思われるようですが、ディズニーランド化とは、「本社直売所」や「朝市蔵」が夢のある楽しい空間になればとの願いからです。
一年に、一つずつでも、物と仕組みを揃えていき、夢の実現を計っていきたいと思っております。
お客様へ安心・安全な商品をお届けしますとともに、松合食品に関係する皆様へ『夢と楽しさ・まごころ』をお届けできたらと思っております。

さて、翌11月7日は、阿蘇波野の直営農場に行ってまいりました。
大豆は、写真でごらんのように、うまく葉枯れ、葉が落ちていよいよ来週は収穫をむかえます。
岩瀬松合食品無農薬大豆生産組合会長さんより、うちの大豆はよくできているとお褒めの言葉をいただきました。
帰り際、自然の恵みのお土産をいただきました。
岩瀬様、色々ありがとうございました。