旨酢タレで煮込むだけ！手羽元さっぱり旨煮
 | 調味料が肉の半分～2/3ほど浸かるようにしてください。 煮込むフライパンや鍋は大きすぎないものを使うと、 タレが全体に良く浸かり、味が染みます。 |
| 材料 | |
|---|---|
| |
| 作り方 | |
①フライパン（鍋）を強火にかけ、薄くサラダ油をひき、手羽元の表面だけにサッと焼き目を付ける。 ②旨酢タレを入れて、弱～中弱火にし、落し蓋（なければアルミホイルの中央に指で穴をあけた物）をして15分、 さらに裏返して15分煮る。 ③タレが最初の1/3量ほどに煮詰まったら完成！ （加熱時間目安30分） ※ご家庭によって火加減が異なりますので、煮込んでいる間も時々、煮汁の様子を見てください。 | |
| 今回使用したヤマア食品 | |
|
| |
